Máquina formadora de masa “en caliente” pensada para moldear uniformemente y en pocos tiempo la masa de pizza, extendiéndola en discos de diámentro variable de 400, 450 O 500 mm.
Regulación del espesor de la masa extendida e incluso lograr un espesor finísimo. 
Gracias a la rapidez de ejecución (3 segundos) y al uso sencillo y seguro, las formadoras PIZZAFORM se han convertido en un instrumento indispensable para el trabajo continuo en los obradores de producción artesanal y en los canales modernos de cocina rápida, como pizzerías a domicilio o para llevar, pizza-corners en centros comerciales, etc.... sin olvidar las pizzerías tradicionales.
El plato superior puede tener una forma ligeramente cónica lo que permite la formación automática del borde, o completamente liso, si se prefiere un disco de pizza plano.
Dispositivos de seguridad según conformidad con las normas vigentes.
Para todas las máquinas de la línea PIZZAFORM, se estima una capacidad de producción máxima de 300 pizzas/hora.
Dimensiones: 550x700x810h mm.
Voltaje: 400-3N (Max. Temp. 180ºC) 

OPCIONALES:
Soporte barnizado con cajón de acero inoxdable (600x700x770h mm.)
Soporte barnizado con cajón de acero inoxdable porta-porciones (600x700x770h mm.)
Kit de 4 ruedas (2 con freno). 
Tela antiadherente