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OM04005
HORNO DE PIZZA A GAS SERIE MODULAR OEM 1 CAMARA 93X93 MODELO SG991
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HORNO DE PIZZA A GAS SERIE MODULAR OEM 1 CAMARA 93X93 MODELO SG991
HORNO DE PIZZA A GAS SERIE MODULAR OEM 1 CAMARA 93X93 MODELO SG991
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Horno a gas monocámara.
Cámara de cocción en acero inoxidable.
La cocción puede realizarse directamente sobre el ladrillo con todas las características típicas de este método.
Los quemadores están debajo de la piedra refractaria y los dos quemadores próximos a las paredes laterales se orientan en un ángulo específico para que el calor vaya hacia la parte superior de la cámara. La regulación de los dos quemadores de la derecha e izquierda es independiente de los otros quemadores de suelo y un tercer mando intercepta la alimentación general del gas y del piloto.
Los gases de descarga son descargados a través de una cámara situada en el techo para un perfecto calentamiento.
Parte frontal en acero inoxidable.
La alimentación puede efectuarse mediante cualquier gas a disposición (GPL, Propano líquido, Gas metano, etc...).
Lámpara halógena.
Temperatura máx. 400°C.
Dimensiones externas: 1110x1150x700h mm.
Dimensiones internas: 930x930x140h mm.
Potencia calorífica: 23 Kw
OPCIONALES:
Soporte barnizado abierto.
Soporte barnizado con puertas neutro.
Soporte barnizado con puertas caliente.
Guías de bandejas.
Kit 4 ruedas (2 con freno).