OM07100
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HORNO DE PIZZA DE CINTA 75 CM. VENTILADO A GAS OEM 1 CAMARA MODELO HV75MET
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Horno a gas monocámara con ventilación forzada para cocción de pizza y productos gastronómicos con una anchura de cinta de 75 cm.
Compactibilidad.
Consumos muy limitados.
Importante reducción de la dispersión del calor en el ambiente.
Sistema de aislamiento especial para evitar la transmisión de calor al exterior.
Funcionamiento silencioso.
Puerta con doble vidrio de gran tamaño.
Control de las funciones por medio de microprocesador.
Programas de economía, autolimpieza y autodiagnóstico.
30 programas para la cocción de pizza y 30 programas especiales para la cocción de otras comidas, con la posibilidad de bloquear la cinta para regular la duración de la cocción al gusto.
Visualización de las funciones a través de la pantalla LCD retro-iluminada.
Doble velocidad del ventilador.
Tiempo de paso de la cinta en la cámara de cocción regulable de 1' a 30'.
Quemador de gas de alto rendimiento con aire premezclado, intercambiador de concepción innovador con recuperación de calor para garantizar una cocción con aire siempre "limpio".
Dimensiones externas: 2130x1500x605h mm.
Dimensiones internas: 750x1100x120h mm.
Voltaje: 400-3N
OPCIONALES:
Soporte de acero inoxidable con ruedas.
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