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ICETECH MANTECADORA VERTICAL LA GELATIERA
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Los nuevos Mantecadores Verticales ICETECH, poseen un cilindro con sistema de frío vertical y son especialmente adecuados para quien quiere obtener un helado de altísima calidad con la máxima simplicidad de uso.
El proceso productivo se dirige y controla automáticamente mediante un microprocesador electrónico, que permite al operador la configuración del tiempo de producción deseado, para obtener así un producto siempre seco, cremoso y con tiempos reducidos de mantecación y de consumo energético.
La cómoda pantalla, colocada en la parte delantera de la máquina, favorece el control constante de la consistencia del helado y la posible modificación en fase de producción.
MODELO | 5 | 6 |
---|---|---|
Producción horaria Kg. | kg. 40 | kg. 50 |
Cantidad mezcla por ciclo | min lt 2/max lt 5 | min lt 2/max lt 7 |
Potencia absorbida Kw. | 2,7 | 4,5 |
Caractéristicas eléctricas | 400V 50Hz 3Ph | 400V 50Hz 3Ph |
Condensación | Agua | Agua |
Gas frigorifico | R404A | R404A |
Dimensiones (mm) | 495x690x1100 | 520x720x1100 |
Peso Kg. | 255 | 270 |