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Máquinas para raviolis y capelletti

LA MONFERRINA RST160 CONTINUA

RST160C

LA MONFERRINA RST160 CONTINUA
 

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LA MONFERRINA
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Descripción del producto

RST160 de relleno en modo continuo, al igual que la RST160 es una máquina para preparar raviolis de doble lámina y moldes intercambiables para producir raviolis ya separados.
Su funcionamiento es sencillo y eficiente. 
Estructura exterior es de aluminio anodizado y las partes en contacto con la masa son de acero inoxidable.
Lleva cuadro de mandos y cumple conformidad con las normas vigentes sobre prevención de riesgos laborales.
Rodillos calibradores de las masas en lámina, de 55 mm de diámetro montados sobre cojinetes.
Acoplamiento fácil del molde en la máquina para raviolis.
Provista de sistema de alimentación de relleno en modo continuo por medio de un tornillo sin fin (cantidad regulable durante la elaboración).
Cinta transportadora para llevar el producto acabado hasta las cestas.
Elaboración de doble velocidad para producir raviolis y tallarines anchos (si lleva CORTAHOJA).
Dimensiones: 600x1250x1800h mm.
Ancho lámina: 160 mm.
Producción ravioli: 90 kg/h.
Producción pasta larga: 50 kg/h.
Capacidad tolva: 5 kg.
Potencia: 600 W.

ACCESORIOS

Cortahoja: Este modelo se puede suministrar con equipos para producir pasta larga (tallarines anchos, tallarines finos, pappardelle (fetuccini anchos), lasañas, espaguetis a la guitarra de espesor variable) con moldes intercambiables. Es posible regular el espesor de la lámina  y cambiar electrónicamente la longitud del corte transversal.