Picadoras - ralladoras con estructura en aluminio anodizado y laterales en ABS antichoque.
Motor ventilado.
Sistema de reductora a engranajes en baño de aceite.
Engranajes helicoidales templados y rectificados fácilmente desmontables.
Plancha y cuchilla en acero inoxidable.
Inversión de marcha de serie.
Microinterruptor de seguridad sobre la cuba de recogida y la palanca y dispositivo de seguridad en el rallador.
Rulo rallador en acero inoxidable.
Inversión de marcha de serie.

MICROCHEF
Boca picadora en acero inoxidable y boca ralladora en aluminio alimenticio ambas fácilmente desmontables. Mandos a 24 voltios con NVR .

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